150 g smör
3 dl socker
2 ägg, små
3 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
rivet skal av 1 lime
100-150 g björnbär, färska eller frysta
Sätt ugnen på 150 grader. Smörj och bröa en form som rymmer ca 2½l.
Vispa ihop smör, socker och ägg. Blanda i mjöl, vaniljsocker, bakpulver och limeskal. Bred ut smeten i formen och lägg i bären.
Grädda pajen i ugnen i ca 1 timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar