Enkel och god chokladkaka

En mycket snabb och enkel chokladkaka som är riktigt god. Och ännu godare dagen efter. ☺

3 dl socker
2½ dl mjöl
3 msk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1½ dl vatten
75 g smält margarin
2 lätt uppvispade ägg

Blanda alla torra ingredienser. Slå ihop äggen lätt med en gaffel. Tillsätt vatten, margarin och äggen.

Häll i smord och bröad form. Bakas i 170 grader i ca 40 min.

Jag tillsatte även lite valnötter och strödde florsocker på vilket jag tyckte blev väldigt gott.