Våran favoritlax som är superenkel och snabb att göra. Ett litet tips till nyår.
4 breda bitar färks laxfilé, ca 600g
salt, vitpeppar
100 g skalade räkor
2 msk créme fraiche
2 msk majonnäs
2 msk klippt dill
1 msk parmesanost
Blanda ihop allt till röran. Skär en skåra i laxbitarna och fyll med röran. Gratinera mitt i ugnen i 225 grader i ca 12-13 minuter.
Servera med god sallad.
När vi gör den brukar vi ibland ta mindre bitar lax och servera med ungsrostade rotfrukter och en speciell god sallad som kommer i nästa inlägg.
Här skriver vi glada BT-fruar in våra favoritrecept!
2 kommentarer:
Åh det var den här vi fick hos dig- kanongod
Wow, detta kommer definitivt bli en favvis, I löve lax! :-)
Skicka en kommentar