07 juni 2009

Matmuffins a la Perelli

Ingredienser
5 dl vetemjöl
1 dl havregryn
2 tsk bakpulver
2 tsk oregano
2 ägg
3 dl yogurt
200 gr fetaost
5 soltorkade tomatbitar
3 msk olivolja
Rör ihop de torra ingrienserna i en bunke. Ta en ny bunke och blanda ägg, yoghurt, fetaostolja och soltorkade tomater. Blanda ner äggröran i de torra ingrediensera. Klicka ner i muffinsformar. baka 20-25 minuter i 200 gr

Inga kommentarer: