Grekisk fiskgratäng

4 portioner

600 g sej
3/4 tsk salt/1 krm peppar
2 msk fryst basilika
1 dl gröna oliver utan kärnor
100 g smulad fetaost
1 burk creme fraish tomat och basilika
1/2 dl mjölk eller grädde

Gör så här
Sätt ugnen på 225º. Tina fisken. Lägg den i en ugnssäker form.

Krydda med salt och peppar. Strö över basilika, oliver och smulad ost.

Blanda mjölk o creme fraish. Häll på såsen. Gratinera i mitten av ugnen ca 25 min.

Servera med pressad potatis