tag:blogger.com,1999:blog-14997855291036229992024-03-14T03:47:49.952+01:00BT-fruars receptsamlingHär skriver vi glada BT-fruar in våra favoritrecept!Unknownnoreply@blogger.comBlogger68125tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-260565814941620212011-01-06T15:21:00.001+01:002011-01-06T15:23:26.410+01:00Saftigt brytbröd med linfrön<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/TSXPA7ufbGI/AAAAAAAACgE/HnBL07TwlV8/s1600/saftigt-brytbr%25C3%25B6d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/TSXPA7ufbGI/AAAAAAAACgE/HnBL07TwlV8/s1600/saftigt-brytbr%25C3%25B6d.jpg" /></a></div><br />
<span title="Kan frysas in ogräddade för den som vill njuta av nybakat matbröd till frukost.">Kan frysas in ogräddade för den som vill njuta av nybakat matbröd till frukost.</span><br />
<br />
<u><span title="Kan frysas in ogräddade för den som vill njuta av nybakat matbröd till frukost.">Ingredienser:</span><span title="Kan frysas in ogräddade för den som vill njuta av nybakat matbröd till frukost."> </span></u><br />
<span title="Kan frysas in ogräddade för den som vill njuta av nybakat matbröd till frukost.">3 dl mjölk </span><br />
1 msk olja <br />
1 tsk salt <br />
25 gram jäst <br />
0,5 dl vetekli <br />
0,5 dl linfrö <br />
7 dl vetemjöl special <br />
<br />
<u>Tillagning</u><br />
<br />
12 bullar<br />
1. Blanda fingervarm mjölk samt olja, salt och jäst i en bunke, tillsätt vetekli, mjöl och linfrö och arbeta samman till en smidig deg. Låt jäsa ca 30 min.<br />
<br />
2. Knåda degen och forma till en rulle, dela den i 12 lika stora delar och rulla till bollar, placera dem på en plåt med ca 1 cm mellanrum. Låt jäsa under bakduk ca 30 min.<br />
<br />
3. Pensla bullarna med lite mjölk och grädda i 250 grader i ca 15 minuter.<br />
<br />
Tips: Följ beskrivningen fram till steg 2 och rulla bullarna kvällen innan och låd dem jäsa långsamt i kylskåpet över natten, ta ut och grädda dem på en gång på morgonen och njut av färskt bröd till frukost.★Bautihttp://www.blogger.com/profile/09364383965905267997noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-25399097393514099412010-12-14T11:46:00.000+01:002010-12-14T11:46:00.365+01:00Musslor i tomat med chorizo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/TQdJ2liSS2I/AAAAAAAACZY/-8PgZ9PTosg/s1600/2644826902.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/TQdJ2liSS2I/AAAAAAAACZY/-8PgZ9PTosg/s320/2644826902.jpg" width="320" /></a></div><br />
<span style="font-size: large;">Ingredienser 4 pers</span><br />
2 påsar musslor, färska (2 kilo) <br />
<br />
1 msk smör <br />
1 st gul lök, finhackad <br />
1 st vitlöksklyfta, finhackad, stor <br />
1 burk tomater, krossade (400 g) <br />
6 dl vatten <br />
100 g chorizokorv, tunt skuren <br />
0,5 dl vispgrädde <br />
1 tsk salt <br />
1 krm svartpeppar <br />
<br />
<span style="font-size: large;">Tillagning</span><br />
Färska musslor som säljs i nätpåsar är redan borstade så de behövs bara sköljas och borstas lätt men det viktigaste är att kontrollera att musslorna lever. När väl detta är gjort går middagen på mindre än en kvart.<br />
<br />
1. Skölj och borsta eller skrapa musslorna i rinnande vatten. Kasta bort alla musslor med trasiga skal och sådana som inte sluter sig när du knackar på skalet.<br />
2. Hetta upp smör i en stor kastrull och fräs lök och vitlök<br />
ca 1 minut. Häll på krossade tomater och vatten och koka upp.<br />
3. Häll snabbt i alla musslor i den kokande soppan och lägg på lock. Låt koka ca 5 minuter och blanda om någon gång under tiden. Dra av från värmen och låt stå ca 5 minuter.<br />
4. Stek tunna skivor chorizo på medelgod värme tills de blir knapriga. Låt dem rinna av på hushållspapper.<br />
5. Ta upp musslorna med hålslev och smaksätt soppan med grädde, salt och peppar. <br />
Plocka ur de flesta musslorna ur sina skal. Fördela musslorna i sopptallrikar.<br />
Häll på het soppa och strö knaperstekt chorizo över.<br />
Dekorera med musslor med skalet kvar.<br />
<br />
Serveras med bröd och kan med fördel ha i räkor.★Bautihttp://www.blogger.com/profile/09364383965905267997noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-90569627718562442092010-11-29T12:20:00.004+01:002010-11-29T13:33:09.834+01:00Kesofrallor eller kesolimpaSuperenkla frallor som blir saftiga med hjälp av Keso. Provade att göra en limpa och det funkade fint det med. Jag brukar göra dubbel sats när jag ändå bakar. Perfekt att frysa in.<br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/TPONrxHmR9I/AAAAAAAADNg/jaw-Oqb-hKI/s1600/DSC_0653.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544931349282310098" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 229px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/TPONrxHmR9I/AAAAAAAADNg/jaw-Oqb-hKI/s320/DSC_0653.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/TPONrlwwokI/AAAAAAAADNY/Xw2OPhUvNx4/s1600/DSC_0338.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544931346233729602" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 206px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/TPONrlwwokI/AAAAAAAADNY/Xw2OPhUvNx4/s320/DSC_0338.JPG" border="0" /></a><br /><strong>Ingredienser: </strong><br />50 gram jäst<br />5 dl vatten 37 grader<br />2 msk olja<br />1 tsk salt<br />250 g Keso<br />mjöl (minst 10 dl)<br /><br />Ugnen ska vara på 225 grader<br /><br /><strong>Gör så här:</strong><br />Lös upp jästen i vatten. Häll sedan i olja, salt och Keso. Rör runt och häll sedan i mjöl. Ta så mycket att degen går att rulla, men den ska fortf. vara lite kladdig. Låt degen jäsa 30 min. Rulla sedan 15-20 bullar. Låt sedan jäsa under duk i minst 30 min. Pensla försiktigt med uppvispat ägg och strö på vallmofrön. In i mitten av ugnen i 15-17 min.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-82703133359126919382010-11-28T20:20:00.002+01:002010-11-28T20:22:16.715+01:00Pepparkaksbiscotti<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_NcIhO5mYcHw/TPKrt-MSrpI/AAAAAAAAEbM/DgJo2HXwOkg/s1600/DSC02304.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_NcIhO5mYcHw/TPKrt-MSrpI/AAAAAAAAEbM/DgJo2HXwOkg/s400/DSC02304.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544682897523519122" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_NcIhO5mYcHw/TPKrteV1CmI/AAAAAAAAEbE/VSGim3n3QQM/s1600/DSC02305.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_NcIhO5mYcHw/TPKrteV1CmI/AAAAAAAAEbE/VSGim3n3QQM/s400/DSC02305.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544682888973584994" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_NcIhO5mYcHw/TPKrsynp9UI/AAAAAAAAEa8/vT47Z6zktmc/s1600/DSC02306.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 267px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_NcIhO5mYcHw/TPKrsynp9UI/AAAAAAAAEa8/vT47Z6zktmc/s400/DSC02306.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544682877237196098" /></a><br /><span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(9, 14, 17); line-height: 20px; font-family:'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif;font-size:13px;"><div align="left">J<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">ag som tycker det är superenkelt och smidigt att baka biscottis tänkte testa varianten pepparkaksbiscotti så här inför jul. Här kommer receptet:</span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br /></span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Sätt ugnen på 175 grader.</span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">100 g flytande smör, 2 dl strösocker vispas ihop poröst.</span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Blanda ner 3 ägg, ett i taget.</span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Blanda ihop 7-8 dl vetemjöl, 2 tsk malen ingefära, 2 tsk malen kanel, 1/2 tsk malen nejlika</span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljsocker och 1/2 tsk salt.</span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tillsätt de torra ingredienserna i äggsmeten och blanda till en slät deg.</span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Rulla ut degen till 3 längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper.</span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Grädda i ca 15-20 min. Låt svalna något och skär sen längderna på snedden i 2 cm breda bitar.</span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ställ tillbaks plåten i ugnen och stäng av ugnen. Låt dem stå kvar i eftervärmen tills de är genomtorra och knapriga (ca en timme)</span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br /></span></div><div align="left"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">För att pimpa till dem lite pudrade jag över lite extra kanel och kardemumma innan jag ställde in de på eftervärmen för att de skulle smaka lite extra.</span></div></span>Albinssonskanhttp://www.blogger.com/profile/04826035926272047320noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-40512061087824224702010-11-09T16:18:00.003+01:002010-11-09T16:22:00.559+01:00supersnabb fisksoppa<a href="http://2.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/TNlmb7KbEtI/AAAAAAAACTY/Y8Uk1UE4yLY/s1600/14500.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; DISPLAY: block; HEIGHT: 170px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537569846752645842" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/TNlmb7KbEtI/AAAAAAAACTY/Y8Uk1UE4yLY/s400/14500.jpg" /></a><br /><div>Ingredienser<br />4 port </div><div>400 g fiskfilé, t ex sej eller lax</div><div>1 stor purjolök, ca 150 g</div><div>1 gul lök</div><div>smör</div><div>1 krm svartpeppar</div><div>2 burkar passerade tomater, á 400 g</div><div>1 dl vatten</div><div>2 ½ dl Kelda matlagningsgrädde</div><div>2 grönsaksbuljongtärningar</div><div>1 krm strösocker</div><div>½ tsk salt</div><div>1 dl hackad dill<br /></div><div>Gör så här: Skär fisken i bitar. Strimla purjolöken. Skala och hacka löken. Fräs purjolök och lök i smör i en kastrull. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt koka några minuter. Lägg i fisken och låt soppan koka på svag värme 2-3 min. Smaksätt med socker och salt. Strö dillen över. </div><div></div><div>Den är jätte god!</div>★Bautihttp://www.blogger.com/profile/09364383965905267997noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-73254767414789705512010-11-09T13:47:00.003+01:002010-11-09T13:50:33.153+01:00Smarrig kokoskaka i långpanna<!--[if gte mso 9]><xml> <o:officedocumentsettings> <o:relyonvml/> <o:allowpng/> </o:OfficeDocumentSettings> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:trackmoves/> <w:trackformatting/> <w:hyphenationzone>21</w:HyphenationZone> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:donotpromoteqf/> <w:lidthemeother>SV</w:LidThemeOther> <w:lidthemeasian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:lidthemecomplexscript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> <w:splitpgbreakandparamark/> <w:dontvertaligncellwithsp/> <w:dontbreakconstrainedforcedtables/> <w:dontvertalignintxbx/> <w:word11kerningpairs/> <w:cachedcolbalance/> </w:Compatibility> <m:mathpr> <m:mathfont val="Cambria Math"> <m:brkbin val="before"> <m:brkbinsub val="--"> <m:smallfrac val="off"> <m:dispdef/> <m:lmargin val="0"> <m:rmargin val="0"> <m:defjc val="centerGroup"> <m:wrapindent val="1440"> <m:intlim val="subSup"> <m:narylim val="undOvr"> </m:mathPr></w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" defunhidewhenused="true" defsemihidden="true" defqformat="false" defpriority="99" latentstylecount="267"> <w:lsdexception locked="false" priority="0" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Normal"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="heading 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 7"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 8"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 9"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 7"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 8"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 9"> <w:lsdexception locked="false" priority="35" qformat="true" name="caption"> <w:lsdexception locked="false" priority="10" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Title"> <w:lsdexception locked="false" priority="1" name="Default Paragraph Font"> <w:lsdexception locked="false" priority="11" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtitle"> <w:lsdexception locked="false" priority="22" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Strong"> <w:lsdexception locked="false" priority="20" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="59" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Table Grid"> <w:lsdexception locked="false" unhidewhenused="false" name="Placeholder Text"> <w:lsdexception locked="false" priority="1" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="No Spacing"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" unhidewhenused="false" name="Revision"> <w:lsdexception locked="false" priority="34" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="List Paragraph"> <w:lsdexception locked="false" priority="29" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Quote"> <w:lsdexception locked="false" priority="30" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Quote"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="19" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtle Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="21" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="31" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtle Reference"> <w:lsdexception locked="false" priority="32" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Reference"> <w:lsdexception locked="false" priority="33" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Book Title"> <w:lsdexception locked="false" priority="37" name="Bibliography"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" qformat="true" name="TOC Heading"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normal tabell"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} </style> <![endif]--><span style="font-family:georgia;">4 ägg</span><br />6 dl socker<br />150 g smält smör<br />6 msk kakao<br />2 tsk vaniljsocker<br />2 krm salt<br />3 dl vetemjöl<br /><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><br />Vispa socker och ägg och blanda sedan i de torra ingredienserna. Häll till sist i det smälta smöret. Häll ut smeten i en långpanna, grädda i nedre delen av ugnen i 200° i 15-20 min.<br /><br /></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;">Blanda under tiden:<br />200 g kokos<br />2 dl socker<br />1 dl ljus sirap<br />1,5 dl vispgrädde<br /><br />Bred ut smeten över den bakade kakan och grädda i ytterligare 10 min. Skär upp kakan i fyrkanter i passande storlek, den blir lätt lite mäktig...</span></p>Familjen Åhlanderhttp://www.blogger.com/profile/11515119367023368592noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-73552556453589404402010-07-24T04:34:00.003+02:002010-07-24T04:41:34.523+02:00Nytt utseende på bloggenJa det är jag som har varit här och grejat.<br />Det var nämligen så att vår bakgrund hade försvunnit och hur jag än gjorde så ville det sig inte. Så då la jag upp en matbild som jag tycker e lite kul och så fick det bli.<br />Som plåster på såret har jag bakat en tårta till er, det är bara att slicka på skärmen ;-)<br /><br /><br /><br /><p align="center"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 93px; DISPLAY: block; HEIGHT: 127px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5497295734378023954" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/TEpRWDDfTBI/AAAAAAAACAM/Ni7nYwSC7hc/s320/imagesCARSZYVN.jpg" /></p><p> </p><p>Jag har inte lyckats somna än så det var lite kul med ett nattprojekt.</p>★Bautihttp://www.blogger.com/profile/09364383965905267997noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-70601728458117596402010-07-12T20:17:00.003+02:002010-07-12T20:28:54.150+02:00Sommarsallad<a href="http://1.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/TDtcQG37RwI/AAAAAAAAB9k/vdl73e53MIs/s1600/S6301200.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5493085602301298434" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/TDtcQG37RwI/AAAAAAAAB9k/vdl73e53MIs/s320/S6301200.JPG" /></a> Jag testade att ta det som erbjöds från kylen och det blev en hit. Riktigt läskande i värmen.<br /><br />Koka pasta och häll på pesto när den fortfarande är varm, så den får dra åt sig peston.<br />Stekt kyckling<br />vattenmelon<br />fetaost<br />sallad<br />Pressa över en ½ lime★Bautihttp://www.blogger.com/profile/09364383965905267997noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-24702284583847368062010-02-21T20:21:00.000+01:002010-02-21T20:21:34.988+01:00Marshmallowskaka med choklad & banan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/S4GHIq9DPFI/AAAAAAAABQA/s4M0BvG806c/s1600-h/imagesCA00G8V6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ct="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/S4GHIq9DPFI/AAAAAAAABQA/s4M0BvG806c/s320/imagesCA00G8V6.jpg" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">3 st ägg</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">2.5 dl strösocker</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 tsk vaniljsocker</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">50 g smör</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 dl mjölk</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">3.5 dl vetemjöl</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">2 tsk bakpulver</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 st nypa salt</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">100 gr choklad </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">2 bruna bananer, mosade<br />
1 dl mimi marshmallows</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1. Sätt ugnen på 175 grader.</div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.</div>4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Tillsätt de mosade bananerna, korossade chokladen och marshmallowsen.<br />
5. Fyll en smord och bröad sockerkaksform.<br />
6. Grädda kakan naturell i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.<br />
7. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.★Bautihttp://www.blogger.com/profile/09364383965905267997noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-10874519920911138692010-02-09T16:53:00.003+01:002010-02-09T16:59:05.183+01:00Ingefärsmarinerad fläskfilé med äggnudlarEn trevlig bjudrätt med härliga smaker. Fläskfilén behöver ligga i marinad i tre timmar men när det är avklarat är det här en snabblagad rätt. En utmärkt fredagsrätt, alltså, om du marinerar på morgonen före jobbet.<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5436272585876266082" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/S3GFHT9ZXGI/AAAAAAAABOw/UQvOMECkJKY/s320/2953971670.jpg" /> 4 pers:<br />350 g äggnudlar<br />400 g fläskfilé<br />1 broccoli i buketter<br />1 ask cocktailtomater<br />1 rödlök<br />1 1/2 dl ostronsås<br />1 dl kinesisk soja<br />salt och malen vitpeppar<br />4 msk olivolja<br />1 msk riven färsk ingefära<br />2 msk vinäger<br /><br />1. Skala och riv ingefäran och strimla fläskfilén. Blanda ingefära, olivolja, soja och vinäger och lägg i den strimlade fläskfilén. Låt ligga och dra minst 1 timme.<br /><br />2. Koka nudlarna i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet. Ta upp fläskfilén ur marinaden, låt den rinna av och krydda sedan med salt och peppar. Hetta upp en wokpanna och woka fläskfilén, ta upp och lägg åt sidan.<br /><br />3. Woka grönsakerna. Blanda ner nudlarna, ostronsåsen och fläskfilén. Låt puttra några minuter, rör om och krydda med salt och peppar.★Bautihttp://www.blogger.com/profile/09364383965905267997noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-90734293310470165932010-01-16T20:33:00.007+01:002010-01-16T21:35:05.953+01:00Chokladchock<a href="http://1.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/S1IiY0515oI/AAAAAAAACK0/d7_9nXlVRbc/s1600-h/DSC00168.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 200px; FLOAT: right; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427438310848325250" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/S1IiY0515oI/AAAAAAAACK0/d7_9nXlVRbc/s200/DSC00168.JPG" /></a>Botten:<br /><div><div>400 g mandelmassa (kylskåpskall)</div><div>4 st äggvitor</div><div></div><br /><div>Chokladkräm:</div><div>4 st äggulor</div><div>1 dl grädde</div><div>1 dl socker</div><div>100 g mörk blockchoklad</div><div>150 g margarin</div><div>50 g rostad flagad mandel</div><div><br />Gör så här:<br />Botten: Riv mandelmassa grovt. Vispa äggvitor till hårt skum och blanda samman. Rita ut 2 st ringar på bakplåtspapper t ex efter en mattallrik och smörj med smör. Bred ut massan jämt och grädda rundlarna i 175 grader i ca 15 min. Ta ut och låt svalna. </div><br /><div>Chokladkräm: Sjud upp gulor, grädde och socker. Lägg ner blockchoklad i bitar sedan fettet, låt sjuda några minuter (ej koka!). Ta av och låt krämen svalna så den tjocknar till lite. Bred ut krämen mellan och ovanpå mandelbottnarna. Garnera med rostad flagad mandel. Servera med olika bär el frukter samt lättvispad grädde. </div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-6351591223063807992010-01-04T20:59:00.003+01:002010-01-04T21:02:49.765+01:00Chokladfondant<span class="Apple-style-span" style=" line-height: 16px; font-family:arial;font-size:12px;"><span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()"><div>Till två portioner:</div><div><br /></div>50g margarin</span><br /><span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()">kakaopulver att pudra formarna med</span><br /><span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()">50g mörk choklad (ca. 70% kakao)</span><br /><span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()">1 ägg</span><br /><span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()">1 äggula</span><br />1dl <span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()">strösocker</span><br />1dl <span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()">vetemjöl</span><br /><br /><span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()">Florsocker och vaniljglass</span><br /><span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()"><span style="direction: ltr; text-align: left; "><br /></span></span><strong>Gör så här</strong><br />Smöra två stycken små (ca. 7cm i diameter) porslinsformar och bröa rikligt med kakao, skaka ur eventuellt överskott.<br /><span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()">Smält choklad och margarin i en liten skål över en kastrull med varmt vatten, ta sedan av skålen och rör blandningen slät.</span> <span onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()">Låt svalna i några minuter.<br />Vispa ägg och socker poröst, häll i chokladblandningen och rör om.<br />Sikta ner mjölet och rör om under tiden.<br />Häll smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen i 160ºC, ca 15 min.<br />Stjälp upp och pudra florsocker över. Serveras varm tillsammans med vaniljglass.<br /></span></span>Albinssonskanhttp://www.blogger.com/profile/04826035926272047320noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-72993395951590575882009-11-25T13:43:00.002+01:002009-11-25T13:46:25.503+01:00Mjuk pepparkaka med frosting<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_NcIhO5mYcHw/Sw0m7xqjfBI/AAAAAAAAByk/Zcfoopo4PD0/s1600/PB250012.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_NcIhO5mYcHw/Sw0m7xqjfBI/AAAAAAAAByk/Zcfoopo4PD0/s320/PB250012.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408021535927794706" /></a><br /><span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(51, 51, 51); line-height: 16px; font-family:Verdana, Arial, Georgia;font-size:12px;"><strong style="font-weight: bold; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br /></span></strong></span><div><span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(51, 51, 51); line-height: 16px; font-family:Verdana, Arial, Georgia;font-size:12px;"><strong style="font-weight: bold; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smet</span></strong><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br /><br />150 g smör<br />3 dl socker<br />3 ägg<br />4 dl mjöl<br />1½ tsk bikarbonat<br />1 tsk kanel<br />1 tsk mald nejlika<br />1 tsk ingefära<br />1 tsk kardemumma<br />1½ dl gräddfil<br /><br />- Rör smör och socker poröst, tillsätt äggen ett i taget under omrörning.<br /><br />- Blanda alla torra ingredienser och sikta ner i smeten, rör i gräddfilen till en jämn smet.<br /><br />- Häll smeten i en pappersklädd långpanna (20x30) och grädda på 175 grader i ca 35 minuter. Låt sedan kakan kallna i formen<br /><br /></span><strong style="font-weight: bold; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Frosting</span></strong><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br /><br />100 g färskost<br />100 smör<br />3½ dl florsocker<br />1 tsk vaniljsocker<br /><br />- Vispa osten och smöret mjuk, blanda i florsocker, vaniljsocker och blanda tills den är slät<br /><br />- Bred frosting över hela kakan, garnera med mandel, lingon eller kanel och skär i bitar</span></span></div>Albinssonskanhttp://www.blogger.com/profile/04826035926272047320noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-30960376825711884452009-09-26T12:16:00.002+02:002009-09-26T12:24:11.302+02:00Snabblagad kålpudding i panna<a href="http://1.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/Sr3rVxgm0KI/AAAAAAAAA54/YKpTxbFx7BI/s1600-h/k%C3%A5lpudding.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 254px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385719488704860322" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_WOYGcEg3bcs/Sr3rVxgm0KI/AAAAAAAAA54/YKpTxbFx7BI/s320/k%C3%A5lpudding.jpg" /></a><br /><div></div><div>Antal portioner: 4<br /></div><div>Ingredienser<br />1/2 huvud vitkål<br />25 g smör </div><div>1 dl vatten </div><div>2 msk sirap</div><div>500 g blandfärs</div><div>1/2 gul lök</div><div>4 potatisar</div><div>1 ägg</div><div>1 dl mjölk</div><div>salt och malen vitpeppar</div><div>3 dl köttbuljong</div><br /><div></div><div>Till servering:</div><div>rårörda lingon</div><br /><div></div><br /><div><strong>Gör så här</strong><br />1. Strimla vitkålen fint och fräs den i smör.</div><div>Häll på vatten och sirap och låt puttra tills vattnet kokat in. </div><br /><div>2. Skala och hacka den gula löken och riv potatisen grovt. </div><div>Blanda lökhacket och potatisen och rör ner i färsen. </div><div>Knäck i ägget, slå på mjölken och krydda med salt och peppar. </div><div>Rör till en jämn färs.</div><br /><div>3. Platta ut färsen till en rund kaka och bryn den ordentligt på ena sidan. </div><div>Vänd den med hjälp av en tallrik och bryn den andra sidan. </div><div>Sänk värmen, lägg på kålen och häll på köttbuljongen och låt puttra under lock i 10-15 minuter. Servera med rårörda lingon. </div>★Bautihttp://www.blogger.com/profile/09364383965905267997noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-59782274125143598462009-09-24T10:48:00.006+02:002009-09-24T16:12:28.320+02:00Brownies med chokladsås, ca 16 bitar<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_OAcLGIc1aBE/Srt-H_XZyYI/AAAAAAAAAJM/VB9y2eZQqEo/s1600-h/brownies_choklad_s.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 213px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_OAcLGIc1aBE/Srt-H_XZyYI/AAAAAAAAAJM/VB9y2eZQqEo/s320/brownies_choklad_s.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385036455185336706" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Brownies:</span><br />3 st ägg<br />140 g smält smör<br />225 g socker<br />50 g kakao av fin kvalitet<br />30 ljus sirap<br />1 g salt<br />1 tsk vanilia<br />110 g vetemjöl<br />3/4 tsk bakpulver<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Chokladsås:</span><br />1.5 dl grädde<br />100 g choklad (70%)<br />20 g socker<br /><br />1. Smält smöret.<br />2. Blanda socker, kakao, sirap, salt och vanilj i det smälta smöret.<br />3. Sikta mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ned i smeten.<br />4. Smöra en fyrkantig form (ca. 30x20 cm). D<br />5. Slå i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i 175° i 15-20 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten!<br />6. Koka upp grädden och häll i sockret och chokladen. Rör såsen slät tills chokladen smält.<br />7. Servera kakan uppskuren i mindre bitar tillsammans med chokladsås och lite glass och grädde.Familjen Åhlanderhttp://www.blogger.com/profile/11515119367023368592noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-39648579543120675312009-09-14T23:30:00.002+02:002009-09-14T23:40:23.115+02:00Nötäppelkaka<a href="http://3.bp.blogspot.com/_7ykdeVXFtBE/Sq62CktswfI/AAAAAAAABJo/JduedVdCb-s/s1600-h/%C3%B6+kaka.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381438760085668338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 226px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_7ykdeVXFtBE/Sq62CktswfI/AAAAAAAABJo/JduedVdCb-s/s320/%C3%B6+kaka.JPG" border="0" /></a> Min favorit bland äppelkakor.<br /><br />4-5 äpplen med syrlig smak<br />1½ tsk malen kanel<br />150 g margarin eller smör<br />3 ägg<br />4 dl socker<br />1 dl nötkärnor<br />4 dl ströbröd<br />2 msk vetemjöl<br />2 tsk bakpulver<br />½ dl mjölk<br /><br />1. Skala äpplena och skär dem i tärningar. Blanda dem med kanel.<br />2. Smält matfettet och låt svalna.<br />3. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp eller förhand.<br />4. Vänd i matfettet.<br />5. Finhacka nötterna i en matberedare eller med en kniv.<br />6. Blanda dem med ströbröd, vetemjöl och bakpulver.<br />7. Vänd ner blandningen i kaksmeten. Tillsätt därefter äppeltärningar och mjölk.<br />8. Häll smeten i en välsmord och bröad, rund form ca 2 liter, gärna med löstagbar kant.<br />9. Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen i 175 grader i 50-60 min.<br />10. Låt kakan svalna några min i formen. Stjälp försiktigt upp den eller lossa kanten.<br />11. Servera gänra kakan lätt ljummen med vaniljsås, mjukrörd glass eller vispad grädde.Carinahttp://www.blogger.com/profile/02310465480022960345noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-63127544721171401162009-09-03T23:54:00.002+02:002009-09-04T00:02:03.978+02:00Hallonpannacottapaj<a href="http://2.bp.blogspot.com/_7ykdeVXFtBE/SqA7IQ1ul6I/AAAAAAAABIg/eE1JqrP5eR0/s1600-h/DSCF0009+blogg.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377362968225683362" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 224px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_7ykdeVXFtBE/SqA7IQ1ul6I/AAAAAAAABIg/eE1JqrP5eR0/s320/DSCF0009+blogg.jpg" border="0" /></a><br />PAJDEG:<br />12 digestivekex<br />75 g smält smör<br /><br />FYLLNING:<br />3 st gelantinblad<br />3 dl vispgrädde<br />1 dl strösocker<br />250 g hallon<br />200 g philadelpiaost<br />färska bär till garnering<br /><br />1. Kör kex och smör i matberedare. Tryck ut blandningen i botten på en pajform och låt stå i kylen medan fyllningen görs.<br /><br />2. Lägg gelantinbladen i en skål med kallt vatten.<br /><br />3. Häll grädde och socker i en tjockbottnad kastrull och sjud på svag värme tills sockret har löst sig.<br /><br />4. Ta upp gelantinbladen ur vattnet, krama ur och rör ner dem i grädden. Ta bort kastrullen från värmen och låt svalna något.<br /><br />5. Mixa hallonen med mixerstav till en puré. Rör ner philadelpiaosten och purén i grädden. Vispa till en slät kräm och häll i pajformen.<br /><br />6. Låt pajen stå i kylskåpet minst 3 timmar eller tills den har stelnat. Servera med färska bär.Carinahttp://www.blogger.com/profile/02310465480022960345noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-5454158866443175312009-08-31T23:38:00.004+02:002009-09-01T00:02:27.893+02:00Underbar moussetårta<a href="http://1.bp.blogspot.com/_1Re0fGKJyBc/SpxIGqas8BI/AAAAAAAABXU/XcO0JvsRDsY/s1600-h/IMG_4891.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376251334476230674" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_1Re0fGKJyBc/SpxIGqas8BI/AAAAAAAABXU/XcO0JvsRDsY/s320/IMG_4891.JPG" /></a><br /><div>Den här tårtan tar en stund att göra men den var väldans god!</div><br /><div></div><br /><div>Biskvibotten</div><br /><div>300 g mandelmassa<br />2 äggvitor</div><br /><div></div><br /><div>Chokladmousse</div><br /><div>140 g choklad</div><div>2 äggulor</div><div>2 dl vispgrädde</div><div>1 msk cognac</div><br /><div></div><br /><div>Hallonmousse</div><br /><div>3 dl passerade hallon (ca 400 g frysta hallon)</div><div>3 dl grädde</div><div>3/4-1 dl socker</div><div>3 gelatinblad</div><div>1 msk citronsaft</div><br /><div></div><br /><div>Biskvibotten: Smörj och mjöla en 24 cm springform. Riv mandelmassan grovt och blanda det med äggvitorna. Vispa med elvisp tills smeten är så gott som slät. Häll smeten i den smorda formen och grädda i 200 grader till den fått lite färg och har stannat, ca 10-15 min. Låt kakan svalna helt och lossa den från formens botten. Diska formens kant och sätt tillbaka kakan. Ställ in hela springformen med biskvibotten i kylskåpet. </div><br /><div></div><br /><div>Chokladmousse: Smält chokladen till chokladmoussen över ett vattenbad tills den nätt och jämt smält. Vipsa under tiden grädden tills den blir lagom hård. Rör chokladen slät och tillsätt äggulorna. Vänd ner den vispade grädden med en slickepott och tillsätt cognac. Tillsätt ev florsocker om du använder riktigt mörk choklad. Bred ut moussen nästan ända ut till kanten på den kalla biskvibottnen och ställ in i kylen. </div><br /><div></div><br /><div>Hallonmousse: Passera hallonen genom en trådsil. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten och vispa grädden fast. Rör ner socker och citronsaft i hallonpurén. Smaka av så det blir lagom sött. Smält de blötlagda gelatinbladen i en liten kastrull tillsammans med ett par matskedar av hallonpurén tills gelatinet har smält. Rör ner gelatinblandningen i resterande hallonpuré och vänd därefter ner grädden. Häll den lösa hallonsmeten över chokladmoussen i springformen och plasta den väl. Låt stå i kylen minst ett par timmar, gärna över natten. </div><br /><div></div><br /><div>Garnera innan servering med savoirdikex utmed kanten och färska hallon. </div><br /><div>Man kan också byta ut savoirdikexen mot marängstänger. I så fall gör man en marängsmet av 2 äggvitor, 1½ dl socker och ett par droppar vinäger. Vispa äggvitorna till hårt skum. Rör därefter ner sockret lite i taget. Tillsätt ett par droppar vinäger och vispa lite till. Fyll marängsmeten i en spritspåse med slät eller stjärnformad tyll. Spritsa ut längder ganska tätt på ett bakplåtspapper och grädda i 120 grader tills de är lätta och torra, ca 1 timma. Förvara torrt i burk med lock tills du ska garnera. </div>Juliehttp://www.blogger.com/profile/18439636235894156111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-2663369968052006712009-07-19T18:43:00.004+02:002009-07-19T18:49:50.949+02:00BountyGillar du kokos kommer du att gilla detta smarriga godisreceptet.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/SmNNY2qAFWI/AAAAAAAAB7M/z7yaHErPxqs/s1600-h/Bild+080.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/SmNNY2qAFWI/AAAAAAAAB7M/z7yaHErPxqs/s200/Bild+080.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360213070884902242" border="0" /></a><br />50 g smör<br />0,5 dl vit sirap<br />0,5 dl florsocker<br />2 dl vispgrädde<br />200 g kokosflingor<br /><br />Garnering: 200g ljus blockchoklad<br /><br />Blanda alla ingredienser förutom kokosen i en kastrull och koka 5-10 minuter. Tillsätt kokosen och häll sedan upp smeten på bakplåtspapper. Ställ plåten kallt, gärna över natten. Smält chokladen och häll ovanpå och bred ut. Låt stelna lite och skär till önskade stora bitar. Mums!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-10447668557539085842009-07-19T18:30:00.003+02:002009-07-19T18:42:54.685+02:00Lättbakade mjölkchokladmuffinI receptet står det att det blir 12 normalstora muffins, men jag lyckas alltid få till några fler. Utan att snåla på smeten! Fast de är så goda, så det gör inte något att att det blir fler, mer smarrigt att smaska på!<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/SmNLd0Mjs4I/AAAAAAAAB7E/CHA46G48I_k/s1600-h/Bild+083.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/SmNLd0Mjs4I/AAAAAAAAB7E/CHA46G48I_k/s200/Bild+083.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360210957100626818" border="0" /></a><br />100 g smör<br />4 dl vetemjöl<br />2 dl socker<br />2 tsk bakpulver<br />2 tsk vaniljsocker<br />2 msk kakao<br />2 ägg<br />1 1/2 dl mjölk<br />50-100 g hackad mjölkchoklad<br /><br /><br />Sätt ugnen på 200 grader. Hacka chokladen. Smält smöret och låt det sedan svalna. Blanda därefter vetemjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en skål. Vispa äggen lite lätt. Häll ägg, mjölk, smör och choklad med de torra ingredienserna och rör till en slät smet. Fördela i formar och grädda mitt i ugnen 15-20 minuter.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-40351731824016958982009-06-10T12:24:00.003+02:002009-06-10T14:34:36.575+02:00Kladdiga chokladmuffins med citron & ingefära2 ägg<br />100 gr smält smör<br />2½ dl strösocker<br />4 msk kakao<br />1 krm salt<br />1½ tsk vanelinsocker<br />2 dl mjöl<br />100 gr Premium choklad med citron & ingefärssmak (ta den choklad som du gillar)<br /><br />Blanda ägg och socker, sedan resten, sist i smöret.<br />200 grader i 10 minuter★Bautihttp://www.blogger.com/profile/09364383965905267997noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-43431465288830479382009-06-07T17:44:00.003+02:002009-06-07T17:47:19.059+02:00Matmuffins a la PerelliIngredienser<br />5 dl vetemjöl<br />1 dl havregryn<br />2 tsk bakpulver<br />2 tsk oregano<br />2 ägg<br />3 dl yogurt<br />200 gr fetaost<br />5 soltorkade tomatbitar<br />3 msk olivolja<br />Rör ihop de torra ingrienserna i en bunke. Ta en ny bunke och blanda ägg, yoghurt, fetaostolja och soltorkade tomater. Blanda ner äggröran i de torra ingrediensera. Klicka ner i muffinsformar. baka 20-25 minuter i 200 grUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-23683462469688898572009-06-07T13:24:00.007+02:002009-06-07T21:53:46.338+02:00Muffins med vit choklad och hallonca 12 st normalstora muffins<br /><br />2 dl socker<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/SiujZ29J2ZI/AAAAAAAAB40/PDPpyEaJSk4/s1600-h/photo-858.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 134px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_v9hOOs9Y-8Q/SiujZ29J2ZI/AAAAAAAAB40/PDPpyEaJSk4/s200/photo-858.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344545047449295250" border="0" /></a><br />3 ägg<br />1 tsk bakpulver<br />1 tsk vaniljsocker<br />2 1/2 dl vetemjöl<br />100 g smält smör<br />100-200 g hackad vit choklad<br />Hallon <br /><br /><span style="font-weight: bold;">Att göra:</span><br />Hacka chokladen. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke och rör sedan ner i äggsmeten. Tillsätt smält smör och blanda ihop allt till en jämn smet. Rör sist ner hackad choklad. Fördela smeten i formar, gärna på en muffinsplåt. Tryck ner ett par hallon i varje muffin, men tryck inte ner dom för långt. Då lägger de sig bara som en kaka i botten. Grädda i mitten av ugnen på 200°C i ca 15-20 min.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-80137788932199519072009-06-06T09:06:00.006+02:002009-06-06T09:18:41.216+02:00Chokladkladdiga muffins med marshmallows12 stora amerikanska eller 25-30 små<br /><br />4 dl mjöl<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_OAcLGIc1aBE/SioXqSLs7iI/AAAAAAAAAIc/hWvhYDpdSas/s1600-h/Muffins.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 271px; height: 185px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_OAcLGIc1aBE/SioXqSLs7iI/AAAAAAAAAIc/hWvhYDpdSas/s320/Muffins.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344109923031379490" border="0" /></a><br />1 tsk bakpulver<br />0,5 tsk bikarbonat<br />0,5 tsk salt (lite drygt)<br />1,5 dl kakao<br />125 g mjukt smör<br />2,5 dl socker<br />2 ägg<br />1,75 dl gräddfil<br />1 tsk vanilia<br />2-3 dl minimarshmallows<br /><br />Blanda alla torra ingredienser i en skål (mjöl, bakpulver, bikarbonat, salt och kakao). Vispa smör och socker fluffigt och knäck sedan i ett ägg i taget. Blanda i gräddfilen och vanilian. Blanda till sist i de torra ingredienserna. Rör om. Häll i minimarshmallows. Klicka ut i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 25 minuter (stora) eller 15-20 (små). Låt svalna.<br /><br />Frosting:<br />60 g mjukt smör<br />4 dl florsocker<br />skal av 1 lime<br />1 tsk vanilia<br />100 g philadelphiaost<br />ev karamellfärg<br /><br />Vispa alla frostingingredienser fluffigt och bred på de kalla muffinsarna. Dekorera med en minimarshmallow.Familjen Åhlanderhttp://www.blogger.com/profile/11515119367023368592noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1499785529103622999.post-83932149214824180652009-04-20T18:37:00.005+02:002009-04-20T19:28:05.583+02:00Nyttiga fyrkanter<a href="http://4.bp.blogspot.com/_1Re0fGKJyBc/SeywYjjPlHI/AAAAAAAABKU/9zko7lllc2c/s1600-h/IMG_4383.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326826395178865778" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_1Re0fGKJyBc/SeywYjjPlHI/AAAAAAAABKU/9zko7lllc2c/s320/IMG_4383.JPG" border="0" /></a><br /><div>Det här brödet har blivit en favorit hos oss! Hittade receptet i tidningen Allt om mat men har gjort om det lite efter vad vi gillar att ha i bröd.</div><br /><div></div><br /><div>24 rutor</div><br /><div>50 g jäst</div><div>4 dl vatten</div><div>1 dl pressad apelsin</div><div>½ dl olja</div><div>2 msk flytande honung</div><div>2 tsk flingsalt</div><div>2 dl solrosfrön</div><div>1 dl linfrön</div><div>1 dl russin</div><div>9 dl dinkelfullkornsmjöl (540 g)</div><div>ca 3 dl vetemjöl special (180 g)</div><br /><div><br />Pensling:<br />Vatten</div><br /><div>Garnering:<br />Solrosfrön</div><br /><div></div><br /><div>Smula jästen i en bunke och häll över ljummet (37 grader) vatten och apelsinsaft. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt olja, honung, salt, solrosfrön, linfrön, russin, dinkelmjöl och nästan allt vetemjöl. Arbeta degen kraftigt tills den släpper från bunkens kanter. Låt jäsa övertäckt ca 40 min. Ta upp degen på mjölat arbetsbord och arbeta ihop den. Tryck eller kavla ut degen i en långpanna täckt med bakplåtspapper. Skåra degen i 24 delar. Låt jäsa ca 30 minuter under bakduk. Sätt ugnen på 200 grader. Pensla brödet med vatten och strö på solroskärnor. Grädda brödet mitt i ugnen ca 20 min tills det fått fin färg. Låt kallna på galler under bakduk. </div><div> </div><div>(I orginalreceptet används 2 dl hackade valnötter istället för solrosfrön och brödet garneras med pumpafrön)</div><div> </div>Juliehttp://www.blogger.com/profile/18439636235894156111noreply@blogger.com1